CALCAR: PELIGRO DE COLAPSO ECONÓMICO; PROPUSO REBAJA SALARIAL DE 40%
Contacto con Washington Marzat, trabajador de Calcar, 12 de octubre de 2020

La Cooperativa Calcar de Carmelo corre un serio riesgo de colapsar económicamente y eso sería una grave situación para sus trabajadores, directivos y productores, pero también para el departamento de Colonia y el país. Calcar ha venido atravesando desde hace años distintas situaciones, algunas propias, otras del sector lechero que integran, donde se ha preferido la discreción y el silencio. En 2005 comenzaron una estrategia de diversificar la producción, en 2009 compraron la planta de Tarariras e invirtieron decenas de millones de dólares; después comenzaron los problemas. El plan para salir de la crisis abarcaría varias etapas y determinaría  diversas acciones que tendrían su impacto en prácticamente todos los actores que hoy hacen posible su funcionamiento diario. En Puesta al Día Primera Edición, hablamos con Washington Marzat, vocero de los trabajadores, quien señaló que el pasado fin de semana tenían que cobrar el 75% del salario y en los diez días siguientes el resto. Pero apenas cobramos el 50% después de varias entregas. Trascribimos la nota que puede volver a escuchar aquí:
https://archive.org/details/2020-10-12-washington-marzat-calcar_202010

José Luis Vázquez: Ahora tenemos el contacto con los trabajadores de la cooperativa Calcar del departamento de Colonia, estamos en contacto telefónico con Washington Marzat, vocero de los trabajadores, Washington, buen día, ¿cómo te va?

Washington Marzat: ¿Qué tal?, buenos días, ¿cómo estás, José?, un gusto estar ahí en la radio.


JLV: Muchas gracias, igualmente para nosotros también. Washington, ponenos al tanto, nosotros estuvimos hablando un poco de una situación difícil que tiene la cooperativa desde hace unos años, previamente dijimos que en 2005 se había propuesto la cooperativa diversificar la producción, después compró la planta de Tarariras, hasta ahí venía bien, hubo una inversión grandes de la cooperativa de decenas de millones de dólares, pero después se empezó a complicar la situación, contanos cómo está hoy, en qué está hoy la situación

WM: Es bueno colocar algunas cuestiones, algunos antecedentes, como bien lo hacías vos en forma puntual, de cómo ha sido el salto exponencial que ha tenido Calcar en el mercado nacional e internacional, llegó a tener sus años dorados en lo que fue 2010, 2011, donde las exportaciones tuvieron valores récord, después en el año 2014 a raíz de diferentes situaciones, me refería incluso a los precios internacionales con la caída de los precios internacionales y demás, el propio deterioro también de alguna cuestión en el mercado interno, llegó a un proceso, aunque lento, pero de retroceso de la cooperativa, y que lo agarró en esa baja a mitad de camino de una cuestión de inversiones que son grandes, inversiones grandes, lo que es la planta de Tarariras, se vinieron incrementando los problemas hasta que llegamos al día de hoy donde los trabajadores hemos sido testigos y también apoyo fundamental para la cooperativa lo que ha sido que siga abierta, hemos sido llamados permanentemente los trabajadores, digámoslo así, a colaborar con diferentes medidas de carácter económico, convenios colectivos particulares con la empresa, diferenciados del resto de la industria, particionamiento de sueldos, reducciones de jornadas laboral con pérdida salarial, en definitiva ha sido insuficiente a entender de la propia empresa, nos ha colocado hace pocos días también a principio de año en el mes de mayo teníamos iniciado un proceso de reestructura bastante grueso, con reducción de 34 puestos de trabajo, con una rotación en el seguro de paro, en ese sentido, lo que en principio eran despidos propuestos por la empresa, y a través de la negociación colectiva se pudo saldar esa situación. Hoy nos encontramos con una propuesta de rebaja salarial que en algunas áreas supera el 40%, detrás de esto también hay una cuestión que, dos cuestiones centrales, el último salario, el último porcentaje de salario que tendríamos que haber cobrado sobre el fin de semana, no fue acreditado en su totalidad, en principio no fue acreditado, después no fue acreditado en su totalidad, lo que hizo que fuéramos convocados a estar de sesión permanente de asamblea en torno a esa situación, y además preocupados por la cuestión de fondo que es la cuestión estructural de Calcar, Calcar tiene una cuestión estructural con el tema de las deudas que va a precisar sin dudas la voluntad política del sistema político uruguayo para salir de ello


JLV: Me dijiste que iban a cobrar este fin de semana, ¿cobraron algo o no cobraron nada?

WM: Llegamos a cobrar casi el 50% de nuestro salario, eso fue lo último que se fue acreditando, digámoslo así, hablando mal y pronto, de a puchito se fue depositando, y llegamos a cobrar el 50% de nuestro salario


JLV: ¿El compromiso era de pagar todo, pagar cuánto?

WM: Nosotros tenemos un particionamiento que el quinto día hábil del mes se paga el 75% de nuestro salario y a los 10 días corridos se paga el 25% restante, no llegamos, prácticamente llegamos al 50% de nuestro salario, dos días después de donde correspondía depositarlo


JLV: Y con respecto a la reestructuración de la deuda, la cooperativa había dicho, los directivos de la cooperativa habían dicho que estaba caminando bien la reestructuración de la deuda, pero bien, también estaba planteado junto con la reestructuración de la deuda con los bancos, también estaba planteada esa rebaja salarial que les propusieron a ustedes, pero ustedes ya lo rechazaron de plano a eso

WM: Sí, en esos términos, en esos valores no hay bolsillo que aguante, o sea es prácticamente una cuestión de sentenciar la suerte de los trabajadores y de las familias de los trabajadores


JLV: Era un 40% general o a los que ganaban más o a los que ganaban menos, ¿cómo es?

WM: Las rebajas salariales van entorno del 25 al 40% en diferentes áreas, son bastante importantes las rebajas salariales. Nosotros entendemos que en esos valores no podemos caminar, y que sin duda que no estamos cerrados a encontrar algún tipo de alternativa y demás, a través de la negociación colectiva, pero tal y como estaba planteado en un principio, era difícil, veremos, mañana estamos convocados a la Dinatra, al consejo de salario, donde van a estar incluso autoridades del propio Ministerio de Trabajo, a la posibilidad de poder encontrar alguna solución a esto, que si bien los trabajadores no somos responsables de esta situación de endeudamiento de Calcar, porque nosotros estamos en este baile metidos sin haber tomado una sola decisión, sin que nos hallan consultado una sola vez, y está bien porque en definitiva son los empresarios los que dirigen las empresas, pero bueno ahora somos llamados a emparchar con salario de los trabajadores, cuestiones que no somos responsables, y eso también es una cuestión que es un dolor importante para los trabajadores


JLV: ¿Las dos plantas están trabajando?, ¿la de Tarariras también?

WM: Sí, sí, están las dos unidades productivas funcionando, en la planta de Carmelo se hacen todas las variedades de queso y ricotas, y lo que es la planta de Tarariras todo lo que es el producto, mercado interno, bolista de leche, una cuestión que tienen bien marcado a dónde apunta cada emprendimiento en ese sentido


JLV: Hablamos de la reestructuración con los bancos y de la rebaja salarial que le proponían a los trabajadores y que ustedes rechazaron, a los productores le plantearon algo, digo por la situación que tienen los productores que es bastante precaria también, ¿no?

WM: Sí, hay que identificar que la cuenca de calcar es una cuenca de 105 productores aproximadamente donde el 80, 85% de esos productores son pequeños, medianos, muy mediano y pequeño, y que tienen una debilidad importante en ese sentido, y que cualquier factor variable los afecta enormemente, nos comentaban de la propi a cooperativa que se han hecho algunos ajustes al precio de la leche en función de algunas cuestiones, lo que nosotros saludamos y vemos bien en ese sentido, entendemos que hay que conservar y cuidar los productores que están, pero también los productores entienden que tienen algún tipo de retraso en cuanto a alguna situación de ir a atenderlos, y por eso se ha dado en estos últimos años una emigración importante de productores hacia otras empresas, lo cual no nos llama poderosamente la atención, por lo hemos denunciado permanentemente, pero de repente no se han articulado a tiempo diferentes cuestiones, nos parece que ahora se están haciendo algunas cosas, pero tenemos ya, estamos a la mitad de remisión que se estaba en otros años.


JLV: ¿Ustedes hicieron alguna contra propuesta a esa rebaja salarial que plantea la cooperativa?

WM: Nosotros estamos trabajando en una contra propuesta y seguramente va a haber, pero nosotros preferimos reservar lo que es la propuesta en torno a que cuando se depositara el tema del salario y demás, entendíamos que era una cuestión de orden, y de trabajar en condiciones iguales, ejercer elementos de presión, como la falta de salario de los trabajadores, nos parecía una cuestión de respeto, y cuando se deposite el salario de los trabajadores, nosotros vamos a colocar allí alguna cuestión de contra propuesta, porque la propuesta inicial de la empresa es de una rebaja salarial, seguramente los trabajadores siempre hemos respondido en la empresa Calcar, siempre hemos atendido, y ya venimos marchando hace rato, pero indefectiblemente aunque esta situación se siga dando los trabajadores vamos a abogar siempre por mantener la cooperativa abierta, porque es nuestra fuente de trabajo y porque además dimensionamos cuál es el problema mayor que puede ser un cierre, una bajada de cortina de la empresa Calcar del departamento de Colonia, así que seguramente vamos a estar colocando allí alguna cuestión


JLV: El plenario que vienen a Montevideo ¿es un plenario nacional?

WM: Sí, es un plenario nacional de delegados de la federación láctea.


JLV: Washington Marzat, muchísimas gracias por el tiempo y la información.

WM: De nada, un abrazo grande y cualquier cosa estamos a la orden.


JLV: Igualmente, hasta luego.
Washington Marzat, vocero de los trabajadores de la cooperativa Calcar de Carmelo en el departamento de Colonia que están con una situación difícil, incluso se maneja la posibilidad de liquidación de la cooperativa, una rebaja salarial les propusieron que, él dice que en los términos planteados de 40% en algunos sectores es demasiado, es liquidar el bolsillo de los trabajadores, decía él, pero quieren mantener las dos plantas, la de Tarariras y la otra de Carmelo, vamos a ver qué es lo que sucede, hoy hay plenario nacional, vamos a estar atentos a ese plenario nacional, es otra planta más lechera que tiene problemas, hemos pasado en los últimos años hemos visto caer una tras otra y con problemas, si no cerraban, quedaban muchos trabajadores por el camino, espero que no sea este el problema, porque es un golpe muy fuerte, si se termina Calcar para el departamento de Colonia, no solo para Carmelo o Tarariras, para el departamento de Colonia.