En Mañanas de Radio recibimos a Rodolfo García, trabajador de frigorífico del antiguo frigorífico Canelones, hoy Minerva, integrante del Soofrica para hablar sobre la realidad de la industria en el país, que pasa por diferentes etapas durante el año.
García explicó que los trabajadores del frigorífico están en seguro de paro, luego de la licencia del mes de agosto y venían de medidas que había tomado el sector faena en el mes de julio en relación al aumento de la faena kosher. Señaló que de ahí pasaron a orden y la última semana, y el día que tenían convocada una asamblea para tratar este tema se le comunica que a partir del 1 de agosto concurrían a la licencia. Dijo que más allá de tener la licencia pendiente, ese hecho adelante la fecha de la licencia.