Día nacional de la agroecología: “el actual modelo de producción ya está agotado”

En el marco del Día Nacional de la Agroecología recibimos en Mañanas de Radio a Claudia Mendieta, integrante de la Red de Huertas comunitarias y conversamos telefónicamente con Ing. Agr. Gastón Carro, sobre las iniciativas que existen en torno a la agroecología.
Mendieta señaló que la agroecología es mucho más que una práctica o una forma de cultivar la tierra de manera ecológica, “sino que además tiene que ver con una forma de relacionarse con la tierra, con la diversidad y con las comunidades que depende de ella”.
Dijo que “la agroecología también es un conjunto de saberes, de conocimientos tradicionales, ancestrales y científicos para promover sistemas agrícolas, que tengan que ver con la sostenible, con el cuidado del ambiente pero también con un concepto que manejamos que es el de soberanía alimentaria”.