La Mesa Coordinadora del pan denunció que las panaderías artesanales desplegaron una política de miedo en el sector.
Luis Echeverría, titular de la Mesa Sindical Coordinadora del sector anunció en CX36 que el sector resolvió una batería de medidas que pasan por la denuncia ante la Justicia Laboral, la propia Justicia para restituir a su puesto a las trabajadoras desplazadas, paros de 2 a 4 horas por turno y por sector, y esto abarcará a todas las panaderías y confiterías de la rama, Artesanal e Industrial de todo el país.
Consultado por la problemática del acoso laboral y sexual, Echeverría dijo que el problema central es la persecución antisindical, por ahí es donde comienzan todos los problemas, después que nos metemos en las relaciones laborales identificamos claramente el acoso laboral y sexual que aparece de manera adicional a la persecución.