La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos -Dinara- emitió un comunicado el viernes9 en el que establece una marea roja para Maldonado por la presencia de “toxinas lipofílicas en los productos extraídos” para realizar análisis en moluscos bivalvos en esos departamentos.
“El riesgo que puede ocasionar a la salud humana el consumo de moluscos bivalvos (mejillones)” llevó a que dicha división del Ministerio de Ganadería estableciera la veda por marea roja.
Esta regirá “hasta nueva disposición”, indica el texto difundido.
“Queda prohibida la extracción, comercialización y transporte” de los moluscos bivalvos del mencionado departamento.
La medida, sin embargo, no comprende el consumo de pescados, calamares y camarones, señaló la Dinara.